Accompagnementvégétarien
Rösti de pommes de terre
Des galettes de pommes de terre croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur.
Temps total
⏱ 35 min
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Portions
đź‘Ą 4
Ingrédients
- Pomme de terre800 g
- Oignon1 pièce
- Beurre40 g
- Œuf1 pièce
Préparation
- 1
Râpez les pommes de terre épluchées et l'oignon, essorez-les bien dans un torchon.
- 2
MĂ©langez avec l'Ĺ“uf, salez et poivrez.
- 3
Formez des galettes et faites-les dorer dans le beurre 6 à 8 minutes de chaque côté.