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Modifier « Rösti de pommes de terre »
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Nom de la recette
Description
Des galettes de pommes de terre croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur.
Préparation (min)
Cuisson (min)
Portions
Catégorie
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Dessert
Petit-déjeuner
Goûter
Boisson
Sauce & base
Autre
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Ingrédients
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Étapes de préparation
1
Râpez les pommes de terre épluchées et l'oignon, essorez-les bien dans un torchon.
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2
Mélangez avec l'œuf, salez et poivrez.
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3
Formez des galettes et faites-les dorer dans le beurre 6 à 8 minutes de chaque côté.
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