Plat principalrapidefait maison
Pâtes bolognaise
Le classique familial, une sauce mijotée à la viande et à la tomate.
Temps total
⏱ 45 min
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
đź‘Ą 4
Ingrédients
- Pâtes400 g
- Viande hachée400 g
- Tomate pelée400 g
- Oignon1 pièce
- Ail2 gousse
- Huile d'olive15 ml
- Parmesan50 g
Préparation
- 1
Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
- 2
Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer en l'émiettant.
- 3
Ajoutez la tomate pelée, salez, poivrez, laissez mijoter 20 minutes.
- 4
Faites cuire les pâtes, mélangez avec la sauce et servez avec le parmesan.