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Modifier « Pâtes bolognaise »
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Nom de la recette
Description
Le classique familial, une sauce mijotée à la viande et à la tomate.
Préparation (min)
Cuisson (min)
Portions
Catégorie
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Dessert
Petit-déjeuner
Goûter
Boisson
Sauce & base
Autre
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Ingrédients
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Étapes de préparation
1
Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
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2
Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer en l'émiettant.
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3
Ajoutez la tomate pelée, salez, poivrez, laissez mijoter 20 minutes.
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4
Faites cuire les pâtes, mélangez avec la sauce et servez avec le parmesan.
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