Poulet curry riz et petits pois

Ingrédients

• Poulet500 g
• Lait de coco400 ml
• Oignon1 pièce
• Curry2 cuillère à café
• Riz300 g
• Petits pois200 g
• Huile d'olive15 ml

Préparation

1. 1

   Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile, ajoutez le poulet coupé en morceaux.

2. 2

   Saupoudrez de curry, mélangez puis versez le lait de coco.

3. 3

   Laissez mijoter 20 minutes, ajoutez les petits pois en fin de cuisson.

4. 4

   Faites cuire le riz à la vapeur et servez avec le curry.