Plat principalfait maison
Poulet basquaise
Du poulet mijoté aux poivrons, tomates et oignons.
Temps total
⏱ 55 min
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Portions
👥 4
Ingrédients
- Poulet800 g
- Poivron3 pièce
- Tomate4 pièce
- Oignon2 pièce
- Ail2 gousse
- Huile d'olive30 ml
Préparation
- 1
Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile, réservez.
- 2
Faites revenir l'oignon, l'ail et les poivrons émincés dans la même cocotte.
- 3
Ajoutez les tomates concassées, remettez le poulet.
- 4
Laissez mijoter à couvert 30 minutes.