Plat principalrapidevégétarien
Omelette aux légumes
Rapide et complète, parfaite pour un soir de semaine.
Temps total
⏱ 20 min
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Portions
👥 2
Ingrédients
- Œuf6 pièce
- Courgette1 pièce
- Poivron1 pièce
- Oignon1 pièce
- Huile d'olive10 ml
Préparation
- 1
Coupez la courgette, le poivron et l'oignon en petits dés.
- 2
Faites revenir les légumes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3
Battez les œufs, versez sur les légumes et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise.