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Modifier « Hachis parmentier »
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Nom de la recette
Description
Viande hachée et purée maison, gratinés au fromage.
Préparation (min)
Cuisson (min)
Portions
Catégorie
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Dessert
Petit-déjeuner
Goûter
Boisson
Sauce & base
Autre
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Ingrédients
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Étapes de préparation
1
Faites cuire et écrasez les pommes de terre en purée avec le beurre et le lait.
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2
Faites revenir l'oignon émincé puis la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
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3
Dans un plat, disposez la viande puis recouvrez de purée.
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4
Parsemez de fromage râpé, enfournez 25 minutes à 200°C jusqu'à coloration.
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