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Nom de la recette
Description
Des crêpes salées garnies de jambon et champignons, gratinées à la crème.
Préparation (min)
Cuisson (min)
Portions
Catégorie
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Dessert
Petit-déjeuner
Goûter
Boisson
Sauce & base
Autre
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Ingrédients
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Étapes de préparation
1
Préparez une pâte à crêpes avec la farine, les œufs et le lait, faites cuire 4 crêpes.
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2
Faites revenir les champignons émincés, mélangez avec la moitié de la crème fraîche.
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3
Garnissez chaque crêpe d'une tranche de jambon et de champignons à la crème, roulez-les.
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4
Disposez dans un plat, nappez du reste de crème et parsemez de fromage, enfournez 20 minutes à 200°C.
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