Carottes glacées et steak haché

Ingrédients

• Carotte600 g
• Viande hachée600 g
• Beurre30 g
• Sucre15 g

Préparation

1. 1

   Épluchez et coupez les carottes en rondelles, faites-les cuire à l'eau 15 minutes.

2. 2

   Égouttez-les, faites-les revenir avec le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'elles soient glacées.

3. 3

   Formez 4 steaks avec la viande hachée, faites-les cuire à la poêle.

4. 4

   Servez les steaks avec les carottes glacées.